پارس ناز پورتال

ترایفل کدو حلوایی و بادام را حتما امتحان کنید

مجموعه : آموزش آشپزی
ترایفل کدو حلوایی و بادام را حتما امتحان کنید

ترایفل کدو حلوایی و بادام را حتما امتحان کنید 

یک خوراکی محبوب و خوشمزه را امروز بـه شـما آموزش می دهیم. کدو حلوایی همراه با بادام که در این خوراکی با هم مخلوط شده اند. در این پست طرز تهیه ترایفل کدو حلوایی و بادام کاراملی را بـه شـما آموزش داده ایم. امیدواریم استقبال کنید.

 

مواد لازم:

برای پودینگ کدوحلوایی:

آرد ذرت 1/3 فنجان
شکر دانه ریز 1/2 فنجان
دارچین 1/2 ق چ
جوز 1/8 ق چ
میخک 1/8 ق چ
نمک کمی
شیر سرد 3 فنجان
کدو حلوایی پوره شده 3/4 فنجان
عصاره وانیل 1 ق غ

 

پودینگ وانیلی:

آرد ذرت 1/3 فنجان بـه همراه 1 قاشق غذا خوری
شکر 1/2 فنجان
نمک کمی
شیر سرد 3 فنجان
عصاره وانیل 2 ق چ

 

بادام کاراملی:

کارامل 1/2 فنجان
بادام خورد شده 1/2 فنجان
ترایفل کدو حلوایی و بادام را حتما امتحان کنیدبرای پودینگ کدوحلوایی:

1. آرد ذرت ، شکر ، دارچین ، جوز ، میخک ، نمک و شیر را در مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید تا بـه خوبی ترکیب شوند.

 

2. یا این که همه ی ي رو در کاسه ای ریخته و با همزن خوب مخلوط کنید.

 

3. مواد رو در قابلمه ای روی حرارت گذاشته و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه.

 

4. درنهایت کدو حلوایی و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید…غلظت مواد باید مثل فرنی باشه.

 

برای پودینگ وانیلی:

1. بـه ترتیب پودینگ کدوحلوایی عمل کنید فقط در این پودینگ کدو حلوایی حذف میشه.

 

برای بادام کاراملی:

1. کارامل و بادام راروی حرارت کمی تفت بدید تا بادام قهوه ای بشه.

 

2. شـما میتونید خودتون کارامل درست کنید.

 

3. حالا این مواد را لایه لایه در ظرف مورد نظر بریزید و دریخچال بذارید و بعد از چند ساعت سرو کنید.