طرز تهیه کوکی پیتزایی خوشمزه و عالی 

برای شـما طرز تهیه کوکی پیتزایی خوشمزه را آورده ایم کـه می‌توانید طبق دستور آنرا طبخ کنید و از خوردن آن درکنار خانواده لذت ببرید. 

مواد لازم:

آرد: 3 پیمانه
پودرخمیر مایه فوری: 2 قاشق مرباخوری
نمك: یك قاشق مرباخوری
آب ولرم: یك پیمانه
روغن: یك دوم پیمانه
سوسیس گیاهی: 2 شماره
كالباس گیاهی: 50 گرم
قارچ قهوه‌اي نگینی: یك دوم پیمانه
فلفل دلمه‌اي نگینی خرد شده: یك پیمانه «مخلوط رنگی»
سس گوجه فرنگی: 3-2 قاشق غذاخوری
پنیرپیتزا رنده شده: 4-3 قاشق غذاخوری
آویشن: بـه میزان لازم

روش تهیه:

1. آرد و پودر خمیرمایه و نمك را مخلوط كرده، وسط آنرا گود می‌كنیم. روغن و آب ولرم را اضافه كرده و مخلوط می‌كنیم تا خمیر یكدستی بـه دست آید.

2. سوسیس و كالباس را نگینی خرد می‌كنیم و همراه با فلفل دلمه‌اي و قارچ و سس گوجه فرنگی و پنیر پیتزا بـه خمیر اضافه می‌كنیم. نمك و آویشن را نیز افزوده و خوب مخلوط می‌كنیم. بعد سینی فر را چرب كرده، از خمیر توپ‌هایي بـه اندازه گردو درست می‌كنیم و با فاصله در سینی قرار می دهیم.

3. روی آن ها را می‌پوشانیم و 30 تا 40 دقیقه بـه آن ها استراحت میدهیم. بعد در فر كه با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم شده قرار میدهیم و اجازه می دهیم در مدت 25 تا 30 دقیقه كوكی‌ها پخته و آماده شوند.