پارس ناز پورتال

روش تهیه سس لیمو خوشمزه و عالی

مجموعه : آموزش آشپزی
روش تهیه سس لیمو خوشمزه و عالی

روش تهیه سس لیمو خوشمزه و عالی 

امروز بشما روش تهیه سس لیمو را آموزش میدهیم که می‌توانید در ادامه روش تهیه آنرا بخوانید و از طعم خوب آن لذت ببرید. 

 

مواد لازم برای سس لیمو :

لیمو سنگی 3 شماره
شکر یک و یک دوم پیمانه
کره به دمای محیط رسیده 125 گرم
تخم مرغ 4 شماره
آب لیموترش یک دوم پیمانه
نمک به مقدار لازم

 

طرز تهیه سس لیمو :

پوست سه شماره لیموسنگی را رنده کنید «قسمت سفیدرنگ را رنده نکنید» و با شکر در مخلوط کن یا غذاساز به خوبی مخلوط کنید.

 

کره را اضافه و مخلوط کنید.

 

تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و با دور کند همزن به خوبی مخلوط کنید.

 

آب لیموترش و نمک را اضافه و مخلوط کنید.

 

مواد را در ظرف مناسبی بریزید و حدود 10 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا سس غلظت یابد.

 

ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سس خنک شود.