کیک گوشت یک غذایی خاص با مزه متفاوت هست که میتوانید در خانه درست کنید و از مزه مفید آن در کنار خانواده لذت ببرید. اگر به دنبال یک غذای اخیر و لذیذ برای میهمانی هایتان هستید، ما کیک گوشت را توصیه می کنیم.
مواد لازم برای خمیر :
تخم مرغ ۵ شماره
ماست پرچرب یکو سه چهارم لیوان
روغن مایع یک لیوان«سه چهارم هم میشه»
نمک و فلفل
بیکینگ پودر یک ق چ
آرد سه لیوان
مواد لازم میانی:
مانند مواد لازانیا یا پیراشکی یا ماکارونی
طرز تهیه:
1. پیاز و هویج نگینی کرده را تفت دهید و مرغ پخته خرد شده و فلفل دلمه اي و قارچ اضافه کنید + یک ق غ رب گوجه +چهارق جعفری
2. تخم مرغ +نمک و فلفل را با همزن هم بزنید «۲ »دقیقه
3. روغن اضافه شود بازهم هم بزنید. چندثانیه کافی هست اکنون نوبت افزودن ماست پرچرب هست
4. بیکینگ پودر رو بریزید و درآخر آرد را داخل مواد الک کنید
5. قالب را با روغن جامد حسابی چرب کرده و آردپاشی کنید
6. نصف مایه را ریخته و بعد مواد گوشتی و مجدد بقیه مایه را بریزید
7. در فر داغ باحرارت ۱۸۰ درجه. به مدت ۳۵ دقیقه پخته شود