اگر طرفدار ترشی هاي خاص با مزه بینظیر هستید میتوانید سراغ تصحیح کردن ترشی تربچه بروید که سریع هم حاضر میشود. این ترشی نیازی به جا افتادن نداره، کافیه که اون رو چند دقیقه گذشته از خوردن غذا حاضر کنید و مانند سالاد در کنار غذاتون از خوردنش لذت ببرید.
مواد لازم
سرکه قرمز ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری
تربچه ۱ دسته
نمک به میزان لازم
حاضر کردن مواد برای تهیه ترشی تربچه فوری:
1. تربچهها رو پاک کنید و تمیز بشووید. اونها رو نازک حلقهحلقه کنید.
طرز تهیه
1. سرکه و شکر رو در کاسه کوچکی با هم ترکیب کنید.
2. تربچهها رو در ترکیب سرکه و شکر بریزید، کمی نمک به اون ها بزنید و برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه کنار بذارید.