پارس ناز پورتال

آموزش درست کردن نان مرغ کنجدی خوشمزه

آموزش درست کردن نان مرغ کنجدی خوشمزه

آموزش درست کردن نان مرغ کنجدی خوشمزه 

امروز برای شما یک نان پرطرفدار و خوشمزه را درست میکنیم،نان کنجدی همراه با مرغ که واقعا اشتها را تحریک میکند و خوش طعم هست. 

 

مواد لازم برای نان مرغ کنجدی :
سینه مرغ یک عدد
پیاز بزرگ یک عدد
تخم مرغ 2 عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
نان تست به میزان دلخواه
کنجد 2 پیمانه
روغن مایع برای سرخ کردن

 

طرز تهیه نان مرغ کنجدی :
پیاز را خرد کرده و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه می‌کنیم و سینه مرغ را در آن آبپز میکنیم. پس از اینکه مرغ ها پخته و سرد شدند با همزن یا غذا ساز ریش می‌کنید تخم مرغ ها را به مرغ اضافه کرده وخوب هم میزنیم «بهتر هست داخل غذا ساز هم بزنید».

 

مخلوط نباید چندان شل و یا چندان سفت باشد «تقریبا مانند ماست». اگر سفت بود می‌توان به آن تخم مرغ اضافه کرد. نان تست ها را مورب میبرید دورهای آن را میبرید هر نان تست دو مثلث میشود سپس یک طرف نان تست را در این مخلوط فرو می‌بریم تا مخلوط کاملا به یک طرف نان مالیده شود و کاملا به نان بچسبد

 

««از قاشق و دست هم باید کمک بگیریم»» و بعد آنرا به کنجد آغشته و در روغن سرخ می‌کنیم. این غذا یک نوع عصرانه بسیار لذیذ می باشد و به جهت داشتن کنجد بسیار مقوی هست.