مصرف بیش از اندازه ویتامین ها خطرناک است 

بعضی از افراد میباشند که بیش از اندازه ویتامین مصرف میکنند چون این تفکر را دارند که برای بدن آنها فایده دارد اما در اشتباه میباشند.حتی اگر یک برنامه خوراکی سالم را دنبال نمایید، ممکن هست برای این که از دریافت همۀ چیز مطمئن شوید چند عدد مولتی ویتامین نیز بهره گیری کنید. اما آیا می دانستید خرید بعضی از این مولتی ویتامین ها در واقع خرج اضافی هست

کلسیم

پیوسته به خانمِ ها گفته میشود که باید کلسیم بیشتری بهره گیری کنند. اما اگر لبنیات زیادی را وارد برنامه خوراکی خود کرده باشید بهره گیری از یک قرص کلسیم در کنار آن همۀ شیر و ماستی که خوردید می‌تواند خطرناک باشد. دریافت 400 تا 600 میلی گرم کلسیم در روز که معادل هست با یک لیوان شیر 1 درصد چرب و یا 170 گرم ماست میتواند

به تقویت استخوان ها و همین طور بهبود خواب کمک کند. با این حال دریافت اکثر از 1200 میلی گرم شیر در روز میتواند خطر حملات قلبی را در خانمِ هاي یائسه افزایش دهد. بهره گیری بیش از حد قرص هاي کلسیم نیز می‌تواند باعث بروز هیپرکلسمی شود، وضعیتی که باعث ضعیف شدن استخوان ها، ایجاد سنگ کلیه می‌شود و با سلامت مغز و قلب تداخل دارد.

امگا 3

تحقیقات نشان داده خانمِ هایي که به اندازه کافی اسید چرب هاي ضروری دریافت نمیکنند از جمله امگا 3 نسبت به خانمِ هایي که به صورت مرتب در برنامه خوراکی خود اسید چرب بهره گیری می‌کنند اکثر در خطر از دست دادن حجم استخوانی میباشند. در واقع در یک آزمایش که روی خانمِ هاي بالای 65 سال مبتلا به پوکی استخوان انجام شد

آنهایی که از مکمل GLA ( یک نوع از امگا 3 ) بهره گیری میکردند در طول یک دوره سه ساله نسبت به خانمِ هایي که از آن بهره گیری نمیکردند کمتر حجم استخوانی از دست دادند. امگا 3 همین طور یک رقیق کننده خون قوی هست، به همین دلیل خانمِ هایي که از داروهای رقیق کننده خون بهره گیری میکنند باید از آن پرهیز کنند. بهره گیری بیش از حد از رقیق کننده هاي خون می‌تواند باعث کبودی، خونریزی هاي طولانی مدت و حتی خونریزی مغزی شود.

زردچوبه

گفته می‌شود زردچوبه می‌تواند بعضی از سرطان ها را از بین ببرد و التهاب را کاهش دهد اما محققان می‌گویند هنوز تحقیقات روی این ادویه به قطعیت نرسیده هست. اما خرید مکمل زردچوبه کمی ولخرجی به حساب می‌آید چون میتوانید آن را به سادگی در انواع غذاها بهره گیری کنید. همین طور خانمِ هایي که از داروهای رقیق کننده خون بهره گیری میکنند

و یا آنهایی که میخواهند به زودی یک عمل جراحی انجام دهند نباید از این ادویه بهره گیری کنند. زردچوبه نیز مثل امگا 3 می‌تواند تاثیر رقیق کنندگی خون داشته باشد.

منیزیم

اگر فکر میکنید کلسیم تنها ماده مغذی هست که برای قوی نگه داشتن استخوان به آن نیاز دارید باید بگویم در اشتباهید. تحقیقات بسیاری تا به حال ارتباط مستقیم بین منیزیم دریافتی و تراکم استخوان را نشان داده اند. اما خانمِ هایي که چندان دچار اسهال میشوند و یا درگیرش میباشند نباید از مکمل منیزیم بهره گیری کند چون علائم را بدتر میکند.

اسید فولیک

اسید فولیک از نقائص جدی کودکان تازه متولد شده پیشگیري میکند. اما جز این که باردار باشید و یا بخواهید در آینده اي نزدیک به جمع خانواده تان بیفزایید مجبور به بهره گیری از این مکمل نیستید. فولیک اسید را در می‌توانید از اکثر غذاها و حتی نان دریافت کنید. اما اگر چندان از غلات بهره گیری نمی‌کنید میتوانید آن را از اسفناج، بروکلی، مارچوبه و پرتقال دریافت کنید.

مولتی ویتامین

کافیست در گوگل برترین مارک مولتی ویتامین را جستجو کنید تا لیستی بی پایان از انوع مولتی ویتامین ها صف بکشند. اما پزشکان معتقدند مولتی ویتامین چیزی نیست که همه ي به مصرفش نیاز داشته باشند. بهتر هست از مکمل هایي بهره گیری کنیم که کمبودشان را در بدنمان حس می‌کنیم. مولتی ویتامین برای خانمِ هایي مناسب هست

که با وجود دریافت ضعیف مواد مغذی برنامه اش را تغییر نمی‌دهد و یا افرادی که سعی دارند وزن کم کنند و نسبت به قبل کمتر غذا می‌خورند. اگر از کسانی هستید که برنامه خوراکی سالم و کاملی دارید لازم نیست نگران چنین مکمل هایي باشید.

ویتامین B6

از آنجا که ویتامین B6 به بدنتان کمک میکند سروتونین ( تقویت کننده خلق و خو ) ساخت کند و همین طور سلامت پوست را تثبیت میکند و ظاهرتان را خوشگل به همین علت تبدیل شده به یکی از مکمل هاي مورد علاقه خانمِ ها. اما بهره گیری از این مکمل نیز به کار همۀ نمی‌آید. افرادی که جهش ژنتیکی MTHFR دارند تنها مقدار کمی از B6 را می‌توانند تحمل کنند. اگر بیش از حد مصرفش بکنند ممکن هست به اگزما مبتلا شوند و یا سوزن سوزن شدن

و خواب رفتگی را تجربه میکنند. از آنجا که تعداد افرادی که چنین جهش ژنتیکی دارند کم نیست بهتر هست B6 را از برنامه خوراکی خود دریافت کنید چون انچه در طول روز دریافت میکنید تمرکز کمتر از چیزی هست که در مکمل ها وجود دارد. نخود، سالمون و غلات غنی شده همگی از منابع خوراکی B6 به حساب می‌آیند.

ویتامین A

بر زمینه آمارهای جدید جمعیتی که دچار کمبود ویتامین A هست بسیار محدود و ناچیز تخمین زده شده. ویتامین A نقش مهمی در تکثیر سلولی و عملکرد سیستم ایمنی بدن دارد. از آنجا که کمبود ویتامین A بسیار نادر هست پیشنهاد می‌کنیم پول خود را خرج خرید مکمل آن نکنید به جایش غذاهایی مصرف کنید که حاوی ویتامین A میباشند از جمله سیب زمینی شیرین هویج انبه و فلفل.